Cooperativa de Consumidores y Usuarios
Alimentos BIO del Valle del Guadalentín

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ACEITE GIRASOL 2 L PADILLA (BURGOS)

Localización: Padilla de Arriba, en la comarca de Odra-Pisuerga, provincia de Burgos.

Este aceite es obtenido de las pipas de girasol por procedimientos mecánicos (prensado en frío) sin más tratamientos que la decantación y el filtrado por lo que permite conservar sus cualidades nutricionales y organolépticas (olor, sabor y tacto) logrando un producto de máxima calidad nutricional.

Su elaboración es realizada por la familia campesina Becerril Bilbao, que cultiva la tierra según los métodos de producción de la agricultura ecológica: respetando el medio ambiente, sin la utilización de productos químicos de síntesis y favoreciendo el tejido social y económico de esta zona despoblada.

Descripción

Las garrafas de plástico son plástico tipo 1 PET (Polietileno tereftalato).

Conservar cerrado en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Consumir preferentemente en crudo: ensaladas, salsas fritas, mahonesas…

Se puede utilizar para guisos y para freir.

Valores nutricionales por cada 100 g:

Valor energético (Kj/Kcal) 3780/900
Proteínas (g) 0
Hidratos de Carbono (g) 0
Grasas (g) 100

LAS GRASAS MÁS SALUDABLES

-68% de ácidos grasos polinsaturados (ácido linoleico de la familia omega 6)

-19% de ácidos monoinsaturados (oleico)

-13% de otros ácidos