Descripción
Las alubias son una de las legumbres más completas que hay. Al contener fibra, contribuyen a regular el azúcar en sangre, algo muy interesante para personas con diabetes y aquellas que deben controlar los picos de glucemia.
El magnesio de las alubias interviene en diferentes funciones de nuestro cuerpo como por ejemplo aliviar o reducir los síntomas del síndrome premenstrual, cuidar los riñones o regular la temperatura corporal.
Las alubias, al contener más hierro que las lentejas, es un complemento ideal en las dietas para personas con anemia o bajos niveles de hierro, aportando además una gran cantidad de vitaminas del grupo B
No contiene: Huevos, Lácteos y Frutos de Cáscara.
