Descripción
Se debe conservar en sitio fresco y seco.
Valores nutricionales por cada 100 g:
Energía (kJ/kcal) 386
Grasas (g) 2.64
Carbohidratos (g) 81.3
Fibra cruda (g) 4
Proteínas (g) 7.5
Puede contener trazas de gluten.
Este arroz integral (variedad «Balilla x sollana»), está cultivado en la cuenca alta del río Segura: sureste provincia de Albacete y norte de la región de Murcia.
El arroz es el cereal más equilibrado en nutrientes. Contiene los doce aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2, B6 y E y sales minerales. Resulta muy energético por su alto porcentaje de glucosa y es aconsejable para los que tienen problemas de pulmón, intestinos e hígado.
Se debe conservar en sitio fresco y seco.
Valores nutricionales por cada 100 g:
Energía (kJ/kcal) 386
Grasas (g) 2.64
Carbohidratos (g) 81.3
Fibra cruda (g) 4
Proteínas (g) 7.5