Descripción
Valor Energético-1550kJ/370 kcal-Hidratos de Carbono 56 g De los cuales Azúcares 1.3 g-Grasas 7.6 g De las Cuales Saturadas 1.3 g-Proteinas 14 g-Fibra 10 g.-Sal 0.005 g
Certificado: Agricultura Ecológica (Unión Europea)
Se pueden comer crudos mezclándolos con zumos, bebidas vegetales, leche o yogur. Son más fáciles de asimilar si se dejan en remojo previamente. También se pueden tostar ligeramente en la sartén. Cocidos: hervir 4 minutos. 3-4 cucharadas por persona para preparar porridge al que se puede añadir trozos de fruta, frutos secos, semillas o miel. Ideales para añadir al caldo o la crema de verduras. Tienen otros usos en cocina, por ejemplo, para hacer pan, galletas, albóndigas, croquetas.
