
OREJONES DE ALBARICOQUE
INGREDIENTES Albaricoques desecados Bio.
Los orejones de albaricoque también son muy bajos en calorías. Se necesitan hasta 5 piezas para obtener la misma cantidad que tiene una manzana. Sin embargo, suministran muchos más nutrientes y tiene mayor disponibilidad de fibra. Pero no acaban aquí, porque sus propiedades sobresalientes nos suministran una más que notable cantidad de todo esto:
BETACAROTENO Los albaricoques secos son una importante fuente de betacaroteno. Del que proporcionan, por ejemplo, un mayor contenido que la zanahoria. Como antioxidante, el betacaroteno trabaja para estimular el sistema inmunológico y se encarga de eliminar los radicales libres. De tal manera, que actúa en contra de las toxinas generadas por enfermedades como la gripe y otros diferentes tipos de infecciones.