Descripción
Conservar en sitio fresco (menos de 18º), seco y aislado del suelo.
Valores nutricionales por cada 100 g:
| Energía (kcal) | 359 |
| Grasas (g) | 1.18 |
| Carbohidratos (g) | 75.9 |
| Fibra cruda (g) | 6.7 |
| Proteínas (g) | 8 |
Menú
Grano de centeno: variedad gigantón.
Es la harina de mayor grado de extracción que elaboramos, ya que de cada 100 kg de harina integral se le quitan 30 kg de salvado (la capa más externa del centeno).
Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.
2.21€
Conservar en sitio fresco (menos de 18º), seco y aislado del suelo.
Valores nutricionales por cada 100 g:
| Energía (kcal) | 359 |
| Grasas (g) | 1.18 |
| Carbohidratos (g) | 75.9 |
| Fibra cruda (g) | 6.7 |
| Proteínas (g) | 8 |