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KIWI HAYWAR

Variedad Hayward: Es la variedad estrella, la más cultivada de kiwi verde. Esta variedad es antigua, fue seleccionada en 1920. Este es el kiwi más plantado por su gran tamaño, sabor, productividad y resistencia a plagas y enfermedades.

Los Kiwis contienen mucha Fibra, pocas calorías, muchas vitaminas (especialmente la E) e hidratos de carbono. Las más recientes investigaciones lo muestran como un icno de la salud, por lo que se trata de una de las frutas universalmente más recomendadas.

Descripción

  • Existen muchas formas de consumir un kiwi. Lo habitual es cortarlo por la mitad y comerlo con cuchara en fresco. También se pueden pelar y cortar en trozos o rodajas. Algo muy habitual que facilita su consumo en los más pequeños. El kiwi además se puede utilizar en macedonias, ensaladas o tartas y también añadido en yogur. Es una fruta que forma parte de distintos platos principales, aperitivos y postres.La piel del kiwi es comestible y por tanto se puede comer entero. Esta piel contiene más fibra, puede eliminar el vello fino que presenta con un cepillo. Recuerde lavar la piel antes de consumir el kiwi completo, práctica habitual que debería aplicar en cualquier otra fruta.El kiwi lo puede congelar sin problema para conservarlo durante un largo periodo de tiempo y utilizarlo después para un licuado, postre o en multitud de platos.