PAN KAMUT MOLDE BIOCOP

Ingredientes: Harina integral de khorasan* (84%), Levadura madre* (harina integral de espelta* y agua), Agua de mar. Este pan está hecho en base al grano de khorasan, trigo ancestral rico en sales minerales y vitaminas del grupo B. Muy apreciado porque produce menos alergias o intolerancias al gluten que los trigos modernos ya que el organismo humano está más adaptado al tipo de proteína de los trigos antiguos. Este pan lo presentamos en formato barra o molde mediano rebanado o sin rebanar. Se puede congelar para su posterior consumo.