Descripción
Análisis medio por 100 gr:
valor energético 11752 kJ/423 kcal
grasa total 37 g
de las cuales saturadas 26.5 g
hidratos de carbono 1.5 g
de los cuales azucares 1 g
proteína 21 g
sal 0.8 g
Menú
Ingredientes: leche pasterizada de cabra, vino tinto, cuajo natural, sal marina, fermentos lácticos, cloruro de calcio.
Queso de Murcia al vino DOP (cuñas de 200 gramos, envasadas al vacío): de pasta lavada bañada en vino tinto ecológico, con lavado de la corteza; maduración de 2 a 4 meses; el más suave y tierno de los cuatro; corteza del característico color morado del vino.
Conservar entre 2 y 6 º C
Análisis medio por 100 gr:
valor energético 11752 kJ/423 kcal
grasa total 37 g
de las cuales saturadas 26.5 g
hidratos de carbono 1.5 g
de los cuales azucares 1 g
proteína 21 g
sal 0.8 g