Este pan está elaborado con trigo, cereal predominante en Europa cuyo cultivo se remonta a los tiempos prehistóricos. Es un alimento energético que proporciona muchas calorías, es indispensable para los niños en la primera infancia y para los adolescentes y adultos igualmente por ser fuente de calorías y de energía muscular.
Este pan lo presentamos en formato barra, molde mediano rebanado o sin rebanar y hogaza. Se puede congelar para su posterior consumo.
-Harina integral de Trigo
-Agua de mar
-Agua depurada
-Levadura madre (harina integral de espelta y agua)
Molde mediano cortado embolsado en bolsa de fécula de maíz biodegradable de uso alimentario.
Puede contener sésamo y frutos de cáscara.
