Cooperativa de Consumidores y Usuarios
Alimentos BIO del Valle del Guadalentín

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CUSCUS INTEGRAL 500 GR BIOGRÁ

Sémola integral de trigo (100%)*.   * Procedente de cultivo ecológico.

El cuscús de espelta integral es un alimento muy interesante a nivel organoléptico y a nivel nutritivo.

El trigo forma parte de la base de la alimentación. Los hidratos de carbono de absorción lenta, nos aportan energía y vitalidad. Este cereal tienen gran cantidad de fibra alimentaria (sobretodo si es integral). Peso: 500G.

 

2.55

Descripción

VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 1447 KJ/ 330 kcal, Grasas: 2 g; de las cuales saturadas: 0,3 g

Hidratos de carbono: 68 g, De los cuales azúcares: 10 g

Fibra alimentaria: 8,5 g;    Proteínas: 10,5 g

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Fuente de proteínas, alto contenido de fibra, sin sal, bajo contenido de grasa y bajo contenido de grasas saturadas

Antes de cocer el cuscús se puede tostar un poco hasta que cambie el color. Hervir 1 taza y media de agua con una pizca de sal marina. Apagar el fuego y añadir una taza de cuscús. Dejar reposar de 5 a 10 minutos para que el cuscús absorba el agua. También se puede hacer al vapor, cociéndolo de 5 a 10 minutos.