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Alimentos BIO del Valle del Guadalentín

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FRESAS-FRESONES kg.

Las fresas y los fresones son frutas que aportan pocas calorías porque se componen fundamentalmente de agua. Contienen gran cantidad de sales minerales (potasio, magnesio y calcio), así como vitaminas (C y E). Son de fácil digestión, sumamente nutritivas y aumentan las defensas orgánicas.

Esta fruta, originaria de América, llegó a España en el siglo XIX. Desde entonces, España se ha convertido en el máximo productor de Europa y en el segundo en el mundo. La provincia de Huelva es la más especializada en el cultivo de fresón. Las fresas y fresones españoles tienen fama de tener una gran calidad y son muy demandadas en el resto de Europa, especialmente en Francia, Alemania y Reino Unido.

Descripción

Descubre todas las propiedades del fresón:

    • Ideales para dietas (su contenido en fibra mejora el tránsito intestinal).
    • Cuida tus dientes (gracias al xilitol que ataca a las bacterias de la boca, refuerza el esmalte y estimula la circulación sanguínea de las encías.)
    • Poseen acción anti-inflamatoria y anti-coagulante (por el ácido salicílico que contienen).
    • Protege el aparato cardiovascular y cerebrovascular (las vitamina C y E tienen acción antioxidante que bloquea el efecto dañino de los denominados “radicales libres”).
    • Buenas para el sistema nervioso y muscular (por su alto contenido en potasio).
    • Aumenta los niveles de energía corporal, previene la anemia y reduce los riesgos de padecer fatiga o decaimiento (debido a que posee mucho hierro).
    • Es diurética, de acción desinfectante y alcalinizadora de la orina (gracias al ácido cítrico).
    • Es buena para reducir la tensión arterial (por su alto contenido en potasio).
    • Refuerza el sistema inmunológico, favoreciendo la formación de anticuerpos (por el ácido fólico).