Cooperativa de Consumidores y Usuarios
Alimentos BIO del Valle del Guadalentín

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PAN KAMUT 520 GR RINCÓN SEGURA

Este pan está hecho en base al grano de khorasan, trigo ancestral rico en sales minerales y vitaminas del grupo B. Muy apreciado porque produce menos alergias o intolerancias al gluten que los trigos modernos ya que el organismo humano está más adaptado al tipo de proteína de los trigos antiguos.

Este pan lo presentamos en formato barra o molde mediano rebanado o sin rebanar. Se puede congelar para su posterior consumo.

Descripción

Ingredientes:

-Harina integral de khorasan
-Agua de mar
-Agua depurada
-Levadura madre (harina integral de espelta y agua)

Puede contener sésamo y frutos de cáscara.