La pera ‘Conference’ es una pera en forma de botella con un cuello de longitud media.
La fruta, con una epidermis gruesa, es de color marrón-verde, y se vuelve de color amarillo pálido cuando está madura. La carne es blanca, pero se vuelve de color amarillo pálido cuando la pera está madura. De sabor muy fino y dulce, la ‘Conference’ es suculenta y se derrite en la boca.
El ‘russeting’ (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades), es más o menos importante dependiendo de las condiciones climáticas
En España, la variedad cultivada en Rincón de Soto (La Rioja) tiene desde el año 2002 la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Pera de Rincón de Soto’. Así mismo desde el año 2003 la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Pera de Lérida’.
