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ARROZ SEMI GRANEL RINCÓN SEGURA

Puede contener trazas de gluten.

Este arroz semintegral (variedad «Balilla x sollana»), está cultivado en la cuenca alta del río Segura: sureste provincia de Albacete y norte de la región de Murcia

Es un arroz casi integral al que se le rasga un poco la piel para facilitar la cocción.

El arroz es el cereal más equilibrado en nutrientes. Contiene los doce aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2, B6 y E y sales minerales. Resulta muy energético por su alto porcentaje de glucosa y es aconsejable para los que tienen problemas de pulmón, intestinos e hígado.

Descripción

Se debe conservar en sitio fresco y seco.

Valores nutricionales por cada 100 g:

Energía (kJ/kcal) 349
Grasas (g) 0.6
Carbohidratos (g) 77.1
Fibra alimentaria (g) 6.8
Proteínas (g) 8.1